1: Combiner la mayonnaise et la relish aux piments forts, puis étendre sur le pain hamburger. Mettre de côté. Cuire la galette de bœuf jusqu’à ce que le centre ne soit plus rosé. Recouvrir avec le fromage et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage fonde. Mettre la galette, le bacon et le reste des garnitures sur le pain.